Visuelles Fachwörterbuch Koch/Köchin

Das Visuelle Fachwörterbuch Koch/Köchin ist speziell für Auszubildende zum Koch oder zur Köchin konzipiert und kann sowohl im Selbststudium als auch als Ergänzung zum Unterrichtsmaterial verwendet werden. Es enthält:

• über 700 Stichwörter aus dem prüfungsrelevanten Fachvokabular (u.a. zu den Themen Arbeiten und Vorgänge während des Kochens, Ernährung und Gesundheit sowie Eigenschaften von Lebensmitteln und Speisen)
• aussagekräftige Fotos und Illustrationen
• einfache und klare Definitionen auf Niveau B1
• zusätzliche Angaben zur Verwendung (Silbentrennung, Plural, Verbformen, Synonyme u.a.)
• vertonte Stichwörter zum Erlernen der Aussprache
• alphabetisches Abkürzungsverzeichnis und Glossar

Die Audiodateien (Stichwörter) zum kostenlosen Download finden Sie hier.

	Inhaltsverzeichnis
	Leseprobe 1
	Leseprobe 2